2020年9月10日の『日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ優越館』では、カニカマ大好き主婦が登場！
料理をしたらカニカマはカニと違いが分からない⁉
この記事では、カニカマ料理フルコースやカニカマ雑学を紹介します！
カニカマ料理のフルコース
カニカマ大好き主婦のカニカマハナコさんが、カニカマ料理のフルコースを作ってくれました。
●大きなカニカマフライ
カニカマに衣とパン粉をつけて揚げるだけ
●カニカマの混ぜご飯
ご飯にカニカマやコーンなどを混ぜる
●カニカマギョウザ
ギョウザの具にカニカマを使用
●カニカマのカニ刺し
ポン酢に漬けていただきます。
など、全てカニカマで作ることができます。
今どきのカニカマはクオリティーが昔と大違い
昔はなんちゃって食材と言われていたカニカマですが、今では本物そっくりのクオリティのものも販売されているそうです。
●サラダスティック 161円
一番オーソドックスな昔ながらのカニカマ
●ほぼカニ 275円
世界で一番ズワイガニに近いと言われています。
●香り箱 430円
カニカマで食品の天皇杯を獲得しました。
●とにかくでっかいカニカマ 430円
77g、長さ約25㎝あり、大きなフライにすると美味しいとのこと。
カニカマは甲殻アレルギーでも食べられる⁉
カニカマは甲殻アレルギーの人も食べられると思いますか？
答えはNO!
カニカマにはカニエキスが入っているため、残念ながら甲殻アレルギーの人は食べることができません。
カニカマの日は何日？
毎月22日はカニのハサミの形から、カニカマの日と決まっているそうです。
6月22日は本物のカニの日なので、記念日から除外されています。
カニカマのバター焼き
カニカマハナコさんのおすすめは、カニカマをバターで焼いて軽く塩コショウする食べ方だそうです。
バーベキューのカニのような味わいになり、美味しいそうです。
このほかにもカニカマさんはカニカマをチーズなどと合わせて、パンケーキのトッピングに使用することもあるとのこと。
スイーツでも活用できるんですね！
まとめ
カニカマ料理のフルコースを紹介しました。
次のページでは、野菜ソムリエが教える旬野菜の選び方を紹介します！
【ハナタカ】旬野菜（トマト・ピーマン・オクラ・かぼちゃ）の見極め方を野菜ソムリエが伝授（9月10日）
カニカマハナコさんといえば、こちらの番組でも色んなカニカマ料理を紹介していました↓
【マツコの知らない世界】（4月7日）カニカマのアレンジ料理（カニカマメンマ・雑炊・シュウマイなどカニカマハナコさんレシピ集）
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