【沸騰ワード10】プリンの作り方 志麻さんのスイーツレシピ(1月8日)

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2021年1月8日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが料理好き俳優軍団に絶品メニューを披露!

この記事では、巨大プリンの作り方を紹介します!

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プリンの作り方

【材料】

牛乳

砂糖

<カラメル>

砂糖

熱湯

【作り方】

1.フライパンに砂糖と水を入れて火にかけ、あめ色になったら全体を混ぜる

2.熱湯を少々加えて混ぜ、丸いケーキ型に入れる

3.弱火にかけた牛乳と砂糖を混ぜ合わせて溶かす

4.別ボウルに卵を割り入れて溶き、3の牛乳に少しずつ加えて混ぜる

5.卵液を熱いまま2のケーキ型に流し入れ、お湯を注いだ天板の上にのせ湯煎しながら180℃のオーブンで約40分加熱する

6.粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める

まとめ

志麻さんの巨大プリンのレシピをまとめました。

今回志麻さんが作ったレシピは、こちらからご覧いただけます↓

【沸騰ワード10】大根の漬物カルパッチョの作り方 志麻さんのレシピ(1月8日)

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