【沸騰ワード10】大根の漬物カルパッチョの作り方 志麻さんのレシピ(1月8日) | NEWS123

【沸騰ワード10】大根の漬物カルパッチョの作り方 志麻さんのレシピ(1月8日)

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2021年1月8日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが料理好き俳優軍団に絶品メニューを披露!

この記事では、大根の漬物カルパッチョの作り方を紹介します!

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作り方

【材料】

大根

べったら漬け

大葉

七味

オリーブオイル

【作り方】

1.大根をスライサーで薄い輪切りにして皿に盛り、軽く塩を振っておく

2.べったら漬けと大葉を細かく刻み、七味・オリーブオイルを加えて漬け込む

3.2のべったら漬けを大根にかけたら完成

大根の漬物カルパッチョのお味は?

大根に大根の漬物をプラスするという斬新なお料理ですが、哀川翔さんも絶賛する美味しさでした。

べったら漬けとオリーブオイルが意外にもよく合うそうです。大根の苦みもいい味を出しているんだとか。

次のページでは、イチゴを使ったサラダのレシピを紹介します!

【沸騰ワード10】ブロッコリーとカリフラワーのイチゴドレッシングの作り方 志麻さんのレシピ(1月8日)

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