【沸騰ワード10】カボチャのポタージュの作り方 家政婦志麻さんレシピにV6井ノ原さん感激!(11月6日)

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2020年11月6日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原快彦(いのはらよしひこ)さんのために絶品料理を披露!

井ノ原さんが「人生でNo.1」と感激したメニューも登場します。

この記事では、カボチャのポタージュの作り方を紹介します!

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カボチャのポタージュの作り方

【材料】

カボチャ

タマネギ

バター

鶏手羽元

【作り方】

1.カボチャと玉ねぎをバターで炒める

<ポイント>野菜をじっくり炒めてから煮込むことで、野菜が甘くなり臭みが取れる!

2.塩コショウした鶏手羽元と水を加え、じっくり煮込む

3.鶏手羽元を取り出し、野菜とスープをミキサーで攪拌する

4.スープを器に盛り、手羽元の身をのせれば完成!

カボチャのポタージュのお味は?

カボチャのポタージュは食材から出る甘味がしっかりして、お芋感が強い味だそうです。

お肉がアクセントになるとのこと。

次のページでは、ローストビーフのレシピを紹介します!

【沸騰ワード10】すき焼き風ローストビーフの作り方 家政婦志麻さんレシピにV6井ノ原さん感激!(11月6日)

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