【ウワサのお客さま】エヴァカレーチキンラーメンの作り方(中川翔子さん作チキンラーメンアレンジレシピ 7月3日)

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2020年7月3日の『ウワサのお客さま』では、チキンラーメンのアレンジレシピが紹介されました。

レシピを披露してくれたのは、しょこたんでおなじみ中川翔子さんです。

この記事では、中川翔子さんのチキンラーメンアレンジ料理『エヴァカレーチキンラーメン』の作り方を紹介します!

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エヴァカレーチキンラーメンの作り方

中川翔子さんがエヴァンゲリオンを見て考案したメニューだそうです。

1.玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、トマトはくし切りにする

2.鶏肉をぶつ切りにする

3.ひと口大に切った鶏肉を玉ねぎと一緒にバターで炒める

4.水を加え、カレールー1個も加えて煮る

5.器にチキンラーメンを入れ、トマト・チーズをのせる

6.4のカレースープと具を周りに流し入れ、フタをして4分待つ

7.最後に卵黄・ネギを真ん中にトッピングしたら完成!

ラーメンの上にのせたトマトはエヴァ2号機をイメージ。

葛城ミサトのカレーラーメンをヒントに作ったそうです。

エヴァカレーチキンラーメンのお味は?

麒麟川島さんいわく、チキンスープがカレースープに溶け込んで、混ぜそばのようになっているそうです。

「めちゃめちゃうまい!」と大好評でした。

次のページでは、リュウジさんのサイゼリヤアレンジレシピ『プロシュート丼』を紹介します。

【ウワサのお客さま】サイゼリヤの生ハム増し増しプロシュート丼の作り方 (料理研究家リュウジさんのアレンジレシピ 7月3日)

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