2021年2月14日の『相葉マナブ』では、ホットプレート物産展福岡編が放送されました。
この記事では、華味鶏の鶏トロジューシー焼きを使った鶏トロチーズタッカルビ風の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】鶏トロチーズタッカルビ風（鶏トロジューシー焼き）の作り方 ホットプレート物産展福岡編（2月14日）
Course: メインCuisine: 鶏料理, 韓国料理, タッカルビServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes博多華味鶏のアレンジレシピです。そのまま焼いても美味しい鶏トロをチーズタッカルビ風に！
材料
鶏トロジューシー焼き 1袋
(旨辛味噌味)キャベツ 300g（1/4個）
ニラ 1束
玉ねぎ 100g（約1/2）
ピザ用チーズ 250g
サラダ油 適量
作り方
- 鶏トロジューシー焼きを230℃に熱し油を引いたホットプレートで炒める
- キャベツ・ニラ・玉ねぎを加えて炒め合わせる
- 火が通ったら中央をあけ、ピザ用チーズを入れてフタをして2分加熱する
メモ
- 鶏トロジューシー焼きは博多の銘柄鶏を使用！
まとめ
博多華味鶏は福岡では水炊きのお店などで有名です。
その鶏の希少部位を使った鶏トロジューシー焼きは、きっと間違いない美味しさですね！
次のページでは、福岡県うきは市の名物料理を使ったレシピを紹介します↓