【相葉マナブ】しいたけペペロンチーノ(魔法の粉活用)の作り方 しいたけレシピ(1月31日) | NEWS123

【相葉マナブ】しいたけペペロンチーノ(魔法の粉活用)の作り方 しいたけレシピ(1月31日)

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年1月31日の『相葉マナブ』では、千葉県市原市の原木栽培しいたけが特集されました。

この記事では、しいたけ軸の魔法の粉を使ったしいたけペペロンチーノの作り方を紹介します!

スポンサーリンク

しいたけペペロンチーノの作り方

【材料(1人分)】

生しいたけ        2個

ブロックベーコン     50g

ニンニク         1片

スパゲッティ       100g

輪切り唐辛子       適量

オリーブオイル      大さじ2

しいたけ軸の魔法の粉     小さじ2

塩            適量

粗挽きコショウ      適量

茹で汁          お玉1杯分(60ml)

【作り方】

1.パスタを茹でる

2.オリーブオイルを引いたフライパンでしいたけ・ベーコン・ニンニク・輪切り唐辛子を炒める

3.茹で汁をおたま1杯分2のフライパンに入れる

4.茹で上がったパスタ・魔法の粉・粗挽きこしょう・塩を加えて炒め合わせる

まとめ

しいたけ軸の魔法の粉を使ったペペロンチーノは、より旨味たっぷりの味わいになりそうですね!

同じ日に紹介された失敗しない焼きしいたけレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】焼きしいたけの作り方 しいたけレシピ(1月31日)

タイトルとURLをコピーしました