【相葉マナブ】(5月17日)チーズおかか炊き込みご飯のレシピ(第1回おうちで釜-1グランプリ)

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グルメ・レシピ情報
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2020年5月17日の『相葉マナブ』では、これまで9回開催された釜-1グランプリをおうちの炊飯器で作る『第1回おうちで釜-1グランプリ』が放送されました。

家にある食材で炊飯器で手軽に作れる絶品炊き込みご飯とは?

この記事では、番組で紹介された『チーズおかか炊き込みご飯』の作り方をまとめます!

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チーズおかか炊き込みご飯 の作り方

牛乳に巣を入れて温めるとカッテージチーズが作れるそうですが、そのレシピを応用した炊き込みご飯です。

【材料】

米           3合

牛乳        400ml

酢        大さじ3

しょう油     大さじ3

かつお節       15g

サラダ油     大さじ1

氷          50g

かつお節(仕上げ用) 適量

白ごま(仕上げ用)  適量

【作り方】

1.炊飯器に洗った米・牛乳・酢・しょう油・かつお節・サラダ油を入れ、軽く混ぜる

2.氷を入れ、炊飯器で炊く

3.炊きあがったら混ぜ、追いおかかと白ごまをのせれば完成

チーズおかか炊き込みご飯のお味は?

チーズおかか炊き込みご飯は、チーズおかきのような味わいでご飯と合うようです。

次のページでは、ナポリタン炊き込みご飯のレシピをまとめています↓

【相葉マナブ】(5月17日)ナポリタン炊き込みご飯のレシピ(第1回おうちで釜-1グランプリ)

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