グルメ・レシピ

2025年1月21日NHK『きょうの料理』で放送された、河合真理さんのレシピ「とろ～り小豆もち(おしるこ風)」の作り方をまとめます！今回のきょうの料理は、料理研究家の草分け的な存在だった祖母阿部なをさん譲りのアイデアレシピ、残ったお餅がおいしくよみがえる簡単おやつを、河合真理さんが紹介されました。今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、河合真理さんのレシピ「とろ～り小豆もち(おしるこ風)」の...

2025年1月21日NHK『きょうの料理』で放送された、河合真理さんのレシピ「かきもち」の作り方をまとめます！今回のきょうの料理は、料理研究家の草分け的な存在だった祖母阿部なをさん譲りのアイデアレシピ、残ったお餅がおいしくよみがえる簡単おやつを、河合真理さんが紹介されました。今回の記事では、を紹介します。（画像はイメージです）まとめ2025年1月21日NHK『きょうの料理』で放送された、河合真理さ...

2025年1月20日NHK『きょうの料理』で放送された、榎本美沙さんのレシピ「たまねぎ麹の野菜スープ」の作り方をまとめます！今回のきょうの料理は、食材に麹（こうじ）を混ぜて発酵させた自家製麹調味料がブーム。万能なレモン麹とたまねぎ麹の作り方とレモン麹、たまねぎ麹を使ったレシピ紹介します。今回の記事では、『きょうの料理』榎本美沙さんのレシピ「たまねぎ麹の野菜スープ」の作り方を紹介します。（画像はイメ...