2022年2月3日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 藤井香江さんの話題のレシピ「牛肉のユッケジャン風スープ」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、話題の料理の値段を当てる「話題のレシピ 高いンデス 安いンデス」が放送されました。
朝ジュース、夜スープを食べて20kgのダイエットに成功したという藤井香江さんが登場しました。
著書『女性の悩みはすべて「スープ」で解決する』が話題の藤井香江さんが、人気のスープレシピを公開！
その材料費はいくらでしょう⁉︎
この記事では、藤井香江さんのレシピ 「牛肉のユッケジャン風スープ」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】牛肉のユッケジャン風スープの作り方 藤井香江さんのスープレシピ（2022年2月3日）
Course: 副菜Cuisine: スープ, 牛肉のユッケジャン風スープServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
10
minutesTotal time
10
minutes藤井香江さんのスープレシピ「牛肉のユッケジャン風スープ」です。一人前190円で作れます。
材料
牛こま切れ肉 150g
卵 1個
豆もやし 100g
ニラ 1/4本
マイタケ 140g
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 小さじ１
焼肉のたれ 大さじ2
- [スープの素]
顆粒コンソメ 小さじ2
おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/2
水 300ml
作り方
- 鍋に牛こま切れ肉を入れ、塩・こしょうで味付けし、ごま油を加えて中火で色が変わるまで炒める
- 豆もやし・マイタケを加えて強火で炒める
- [スープの素]を入れたら蓋をして中火で約3分煮込む
- 焼肉のたれを加えて再び沸騰させる
- 溶き卵を回し入れ、卵がふわっと固まったらニラをかけて完成
藤井香江さんのレシピ本です↓
まとめ
話題のレシピ 藤井香江さんのスープレシピ「牛肉のユッケジャン風スープ」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
check!
前回「話題のレシピ 高いンデス 安いンデス」で紹介されたレシピです↓
check!
前々回紹介された松山絵美さんの「話題のレシピ 高いンデス 安いンデス」レシピです↓
check!