2020年5月17日の『相葉マナブ』では、これまで9回開催された釜-1グランプリをおうちの炊飯器で作る『第1回おうちで釜-1グランプリ』が放送されました。
家にある食材で炊飯器で手軽に作れる絶品炊き込みご飯とは？
この記事では、番組で紹介された『チーズおかか炊き込みご飯』の作り方をまとめます！
チーズおかか炊き込みご飯 の作り方
牛乳に巣を入れて温めるとカッテージチーズが作れるそうですが、そのレシピを応用した炊き込みご飯です。
【材料】
米 3合
牛乳 400ml
酢 大さじ3
しょう油 大さじ3
かつお節 15g
サラダ油 大さじ1
氷 50g
かつお節（仕上げ用） 適量
白ごま（仕上げ用） 適量
【作り方】
1．炊飯器に洗った米・牛乳・酢・しょう油・かつお節・サラダ油を入れ、軽く混ぜる
2．氷を入れ、炊飯器で炊く
3．炊きあがったら混ぜ、追いおかかと白ごまをのせれば完成
チーズおかか炊き込みご飯のお味は？
チーズおかか炊き込みご飯は、チーズおかきのような味わいでご飯と合うようです。
次のページでは、ナポリタン炊き込みご飯のレシピをまとめています↓