2021年7月31日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された 印度カリー子さんのスパイスカレーレシピ の作り方を紹介します！
東大院卒のスパイス料理研究家 印度カリー子さんが、5分で作れるレンチンスパイスカレーレシピを伝授してくれました。
夏に食べたいお手軽スパイス料理です。
【土曜は何する】サバキーマカレーの作り方 印度カリー子さんスパイスカレーレシピ（7月31日）
Course: メインCuisine: スパイスカレー, 印度カリー子さんレシピServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
5
minutesTotal time
5
minutes印度カリー子さんのレンチンレシピです。
材料
タクコ（ターメリック・クミン・コリアンダー）小さじ1
サバ缶（水煮） 1缶
トマト 1/4個
チューブニンニク 小さじ1
チューブショウガ 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
塩 お好みで
ヨーグルト 大さじ1
作り方
- トマトを角切りして、チューブニンニク・チューブショウガ・フライドオニオン・タクコMIXと耐熱容器に入れる
- 軽く汁気を切ったサバの水煮缶を加えて全体を軽く混ぜ合わせる
＜ポイント＞火が通ったサバ缶で時短に！お好みで塩を加えて味を調整する - ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する
- ヨーグルトを加えて全体を混ぜ合わせ、ご飯によそう
メモ
- タクコMIXはターメリック・クミン・コリアンダーを１：１：１の割合で混ぜる。（一人前小さじ1）
まとめ
インドカリー子さんのスパイスカレーレシピを紹介しました。
同じ日に放送されたスパイスカレーレシピは、こちらでまとめています↓
印度カリー子さんのレシピ
先日放送されたそうめんアレンジレシピは、こちらからご覧いただけます↓
【土曜は何する】そうめんの正しい茹で方作り方 そうめんアレンジレシピ（7月17日）
印度カリー子さんのレシピ本です
