2021年7月5日の『ラヴィット』 ロバート馬場さんの簡単激うまクッキングで放送されたレシピ ペッパーランチ風ライスの作り方を紹介します！
ラヴィットでは毎週月曜日に料理上手なロバート馬場さんがほぼ100円で作れる激うまクッキングが放送されます。
先週は今SNSで話題の折りたたみ寿司（キンパ）でしたが、今回のメニューはペッパーランチのライスを再現します。
【ラヴィット】ペッパーランチ風ライスの作り方 ロバート馬場の激うま簡単！生クッキング（7月5日）
Course: メインCuisine: ペッパーライス, ペッパーランチDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
5
minutesTotal time
6
minutesロバート馬場さんのレシピです。
材料
ご飯 200g
コーン(缶詰) 1/2缶
有塩バター 10g
長ネギ 1/3本（みじん切り）
ピザ用チーズ 適量
焼肉のたれ 大さじ３
サラダ油 適量
黒コショウ 適量
オリーブオイル 適量
パセリ 適量
牛肉(こま切れ) 150g
トマト缶 1缶
- 【牛肉の下味用調味料】
料理酒 大さじ2
醤油 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 牛肉に下味用調味料をもみ込み下味をつけておく。
- ホットプレートを熱し、バターを入れ溶かし鉄板一面に引きます。
- ホットプレートの温度が上がったら、牛肉を炒めます。
- 牛肉に火が通ったら、牛肉を中央に集め、牛肉の真ん中に、ご飯が入るスペースをあけ、そのスペースにご飯を入れます。
- 4の上に、コーン、長ネギ、チーズをのせます。
- 5の上から焼肉のたれを回しかけます。
- 6の上にトマトをのせます。
- ７のトマトの上にオリーブオイル、パセリをかけます。
- 8を混ぜ合わせ、チーズがとろければ完成！
メモ
- 具材に、魚介などお好みの具材を加えアレンジしてもOK！
- ご飯、具材はお好みの状態まで焼いてもOK！（おこげ、チーズカリカリ等）
まとめ
今回の記事では、2021年7月5日の『ラヴィット』 ロバート馬場さんの簡単激うまクッキングのレシピ ペッパーランチ風ライスの作り方を紹介しました。
ロバート馬場さんの激うまレシピを紹介しました。
先週放送されたレシピは、こちらでまとめています↓