2021年9月5日の『相葉マナブ』で放送された、釜ー1グランプリレシピ マグロずんだ釜飯の作り方を紹介します!
勝ち抜き方式の釜1グランプリで先日から勝ち抜いているのは、韓国風巻き寿司をアレンジしたキンパ釜飯でした。
こちらのレシピは宮城県在住の方が「ずんだ」をヒントに考えた釜飯です。
今回勝ち抜くのはどの釜飯?
【相葉マナブ】マグロずんだ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(9月5日)
Course: メインCuisine: 釜飯, 釜1グランプリレシピ4
servings30
minutes40
minutes40
minutes釜1グランプリレシピです。
材料
米 3合
水 450ml
氷 120g
まぐろツナ缶(オイル漬け) 3缶
枝豆(生) 100g(さやの状態で200g)
白だし 大さじ1
塩 小さじ1
作り方
- 生の枝豆の皮をむき、包丁で粗く砕く
- 釜に浸水した米・水・白だし・塩を入れ、枝豆・ツナ缶をオイルごと加えて炊く
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、茶碗に盛る
まとめ
釜飯レシピを紹介しました。
こちらの釜飯は…1票差でキンパ釜飯に敗れました。
現状、キンパ釜飯がチャンピオンです!
キンパ釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓
【相葉マナブ】キンパ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(7月18日)
同じ日に作った釜飯レシピです↓
【相葉マナブ】豚キムチ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(9月5日)
先日放送された釜飯レシピは、こちらからご覧いただけます↓
【相葉マナブ】お弁当ハンバーグ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(8月29日)
【相葉マナブ】プーティン風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(8月29日)
以前10回勝ち抜いた岐阜名物合体釜飯のレシピは、こちら↓
【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯の作り方(明宝ハム&漬物ステーキ) 釜ー1グランプリ(5月16日)
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) September 5, 2021
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