2021年5月4日の『家事ヤロウ』では、料理研究家の和田明日香さんが登場!
和田明日香さんといえば簡単で美味しい料理が満載のレシピ本『10年かかって地味ごはん。』が大ヒット中です↓
10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]
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そんな和田明日香さんが、今回も炊飯器の早だき機能38分でおかず4品を作ります。
この記事では、の作り方を紹介します!
【家事ヤロウ】フライド長芋の作り方 和田明日香さんレシピ(5月4日)
Course: メインCuisine: 和田明日香さんレシピServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes和田明日香さんのレシピです。
材料
長芋300g
塩ふたつまみ
小麦粉適量
青のり適量
作り方
- 長芋を皮付きのまま、縦5cm、1.5cm角に切る
- 長いもに塩ふたつまみを振り・小麦粉をまぶす。
- フライパンの底から1cm程度の深さまで油を入れ火にかける。
- きつね色になるまで揚げ焼きにする。
- キッチンペーパーの上で油をきる。
- 塩と青のりを適量かけて完成!
メモ
- 完全に火が通らなくても良いのでジャガイモより時短になる!
まとめ
炊飯器の早だき機能38分で作った4品のおかず、その他はコチラ↓↓↓です。