2021年4月6日の『家事ヤロウ』では、今人気の冷凍うどんレシピ4品が放送されました。
この記事では、の作り方を紹介します！
【家事ヤロウ】だし味噌釜玉の作り方 冷凍うどんレシピ（4月6日）
Course: メインCuisine: うどんServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes冷凍うどんアレンジだし味噌釜玉です。
材料
冷凍うどん 1袋
卵
味噌
ネギ
刻み海苔
作り方
- 冷凍うどんを袋のまま電子レンジ600Wで3分20秒加熱する
- 丼に卵を割り入れ、黄身と白身に分ける
お玉で卵黄を押し付け、黄身をとる - 出汁入りみそ大さじ1/2を卵白に混ぜる
＜ポイント＞卵白と混ぜることでマイルドに！ - うどんを加えて混ぜ合わせる
- 卵黄をトッピングして、ネギ・海苔のをせて完成
だし味噌釜玉のお味は？
だし味噌釜玉は辛いと思いきや、ちょうど良い味で美味しいそうです。
「ウマい！」「地方のメニューにありそう」とのこと。
次に作ったミシュランシェフレシピは、こちらでまとめています↓