2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。
教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさんです。
この記事では、ハワイアンサーモンポキで作る炊飯器サーモン炒飯の作り方 を紹介します！
【ソレダメ】コストコ 炊飯器サーモンチャーハンの作り方 ハワイアンサーモンポキ使い切り術（2月17日）
Course: メインCuisine: 炒飯, 炊き込みご飯Difficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes料理研究家リュウジさんのハワイアンサーモンポキで作る炊飯器サーモン炒飯の作り方
材料
ハワイアンサーモンポキ 160g
米 2合
酒 大さじ2
うま味調味料 小さじ2/3
塩 小さじ2/3
ごま油 大さじ2
水 400ml
卵 ２個
長ネギ 2/3本
作り方
- 炊飯器に米2合・酒・うま味調味料・塩を入れる
- 水を適量より少し少なめに入れ、サーモンポキ・ごま油を加えて炊く
- 長ネギをみじん切りにし、卵は溶いておく
- 炊き上がったらすぐに溶き卵と長ネギを加え、5分蒸らした後混ぜ合わせる
まとめ
サーモンポキのアレンジレシピをまとめました。
このレシピは余ったアトランティックサーモンフィレでも作れそうですね！
同じ日に放送されたライザップ体操のやり方は、こちらでまとめています↓