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【あさイチ】クラッシュ氷のハンバーグのレシピ ネットでバズった料理の裏ワザのツイQ楽ワザ 2025年9月2日

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クラッシュ氷のハンバーグ グルメ・レシピ

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2025年9月2日のNHK放送『あさイチ』で放送されたネットでバズった料理の裏ワザのツイQ楽ワザ クラッシュ氷のハンバーグのレシピを紹介します!

今回のあさイチは、ネットでバズった料理の裏ワザのツイQ楽ワザが特集されました。

「夕方値引きになったスーパーの刺身をおいしくするワザ!」「冷たい油に小麦粉を混ぜてから鶏肉を入れて揚げると簡単に唐揚げができる!」などSNSで話題の裏技を教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:NHK)

【あさイチ】クラッシュ氷のハンバーグのレシピ ネットでバズった料理の裏ワザのツイQ楽ワザ
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【あさイチ】クラッシュ氷のハンバーグのレシピ ネットでバズった料理の裏ワザのツイQ楽ワザ

Recipe by NEWS123Course: 料理の裏技Cuisine: クラッシュ氷のハンバーグ, ハンバーグ
Servings

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年9月2日バズり動画の裏技

材料

  • 合い挽き肉 500g

  • クラッシュ氷 40g

  • 塩 5g

  • 黒コショウ・ナツメグ 少々

  • たまねぎ(みじん切り/炒める)50g

  • 生パン粉 50g 

  • 牛乳 70g

  • 卵 1個

作り方

  • 赤いサイロにクラッシュ氷、塩、黒コショウ、ナツメグを混ぜてこねる
  • 玉ねぎ、パン粉、、牛乳、卵を加えてクラッシュアイスが溶けるまでさらにこね、両手でキャッチボールをするように空気を抜いてなめらかにし、小判形に整える。
  • 強めの中火で熱し油をひいたフライパンに肉ダネをのせ、焼き色がつくまで焼く
  • 上下を返し焼き色がついたら、弱火にし、蓋をして8分蒸し焼きする
  • クラッシュ氷
  • 保存袋に水を入れ、平らにして冷凍庫で凍らせる
  • 凍ったら、麺棒でたたいて細かくする

メモ

  • ネットでバズった料理の裏ワザ

まとめ

『あさイチ』料理の裏技のツイQ楽ワザを紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のあさイチ記事です↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP