2025年7月18日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、コストコ矢田亜希子さん&伝説の家政婦志麻さん(しまさん)のコストコアレンジレシピ ナスのステーキしじみのブールブランソースの作り方を紹介します!
今回の沸騰ワード10では、“コストコに憑りつかれた”矢田亜希子さんと、伝説の家政婦志麻さんのコラボ企画が放送されました。
コストコヘビーユーザーだという志麻さんがコストコで必ず買う、マストバイアイテムも登場!
この記事では、伝説の家政婦志麻さんのコストコアレンジレシピ ナスのステーキしじみのブールブランソースの作り方をまとめます。
(画像出典:日本テレビ)
前回の志麻さんレシピです↓

【沸騰ワード】ナスのステーキしじみのブールブランソースのレシピ 志麻さんコストコアレンジ
Course: ナスのステーキCuisine: ナスのステーキしじみのブールブランソースServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年7月18日放送コストコ女優 矢田亜希子さん&伝説の家政婦志麻さん(しまさん)コラボ企画。
材料
しじみ フライパン一杯分
白ワイン 200ccくらい
塩 小さじ1くらい
タイム 1本
ローリエ 1枚
生クリーム 50〜100ccくらい
ゲランド塩のバター 20〜30gくらい
レモン果汁 1/4個分
米なす 1本
オリーブオイル 適量
作り方
- しじみを洗って水気を切ってフライパンに入れ、白ワイン、塩を入れる
- タイム、ローリエを加えて蓋をして火にかける
- 貝が開いたらこして煮汁を取り出し、フライパンに入れてさらに煮詰める
- 生クリーム、バターを加える
- 殻を除いたしじみの身を加え、レモンを搾り入れる
- なすを厚めの輪切りにして表面に切り込みを入れ、オリーブオイルを引いたフライパンで弱火で両面こんがり焼く
- なすを皿に並べ、5のブールブランソースをかけ、殻付きのしじみ、ハーブを飾る
メモ
- 志麻さんのコストコアレンジレシピ。
まとめ
伝説の家政婦志麻さんのコストコアレンジレシピ ナスのステーキしじみのブールブランソースの作り方を紹介しました。
ぜひ作ってみたいです♪
今回の志麻さんコストコアレンジレシピです↓
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP