【相葉マナブ】唐揚げのわさびクリームソースのレシピ ジョーさん。唐揚げアレンジレシピ2024年3月10日

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唐揚げのわさびクリームソース グルメ・レシピ

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2024年3月10日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ジョーさん。の唐揚げレシピ 唐揚げのわさびクリームソースの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、人気料理研究家や名店から学ぶ、唐揚げアレンジレシピが特集されました。

余った唐揚げがより美味しくなる、から揚げ料理が登場しました。

【相葉マナブ】唐揚げのわさびクリームソースのレシピ ジョーさん。
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【相葉マナブ】唐揚げのわさびクリームソースのレシピ ジョーさん。

Recipe by NEWS123Course: 唐揚げアレンジレシピCuisine: 唐揚げのわさびクリームソース
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

唐揚げアレンジレシピ。(1~2人分)

材料

  • 唐揚げ 5個

  • わさび 10g

  • 塩 小さじ1/3

  • 片栗粉 小さじ1/2

  • 水 小さじ1/2

  • バター 10g

  • 酒 40mL

  • 牛乳 80mL

作り方

  • わさび、塩、片栗粉、水を混ぜ合わせておく
  • フライパンを中火にかけ、バターを半分くらい溶かす
  • 3に酒を入れて沸騰させる
  • 4に牛乳を加えて少しふつふつしたらいったん火を止める
  • 唐揚げにラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒温める
  • 4に1のわさびソースを加えて混ぜ合わせ、再び中火にかけ加熱しすぎないように混ぜながらとろみをつける
  • 温めた唐揚げに6のソースをかける

まとめ

『相葉マナブ』で放送された ジョーさんのからあげアレンジレシピ 唐揚げのわさびクリームソースのレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP