2024年2月6日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、お弁当の新常識 ふわふわオムレツのレシピをまとめて紹介します！
今回の「あさイチ」ツイQ楽ワザでは、お弁当の新常識が特集されました。
卵焼き以外の卵おかずや、メインおかず一品でOKののっけ弁が登場！
お弁当の新常識レシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】ふわふわオムレツのレシピ お弁当新常識
Course: お弁当Cuisine: ふわふわオムレツ, オムレツServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesツイQ楽ワザのお弁当ワザ、レシピ。
材料
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1
水 大さじ1
お好みの具
作り方
- 卵をボウルに割り入れ、切るように良く混ぜる
- ダマにならないよう、マヨネーズに水を3回に分けて加えてよく混ぜる
★Point 水を加えるとタンパク質の凝固作用をゆるくできる - 2のマヨ水を1に加えてよく混ぜる
- 耐熱皿にラップを敷き、中心をへこませ、卵液1/2量を注ぎ、電子レンジ600Wで30秒加熱する
- ラップでおおって表面を平らにし、具材（今回はそぼろ・少なめ）をのせ、両端をラップで持ち、隙間ができないように包む
- 余ったラップをくるくるまるめ、両端をねじってとめて口を下にして、600Wで15秒加熱する
- ラップをしたまま冷まし、粗熱を取ったらラップを取り除く（同様に2つ作る）
- お弁当箱に詰め、ケチャップ玉を添える
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、お弁当の新常識 ふわふわオムレツのレシピを紹介しました。
今回、紹介された、あさイチツイQ楽ワザ「冷めても美味しいお弁当」の記事は↓コチラでまとめています。
