2024年2月4日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 名店のチーズ料理 チーズの炊き込みご飯のレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは人気料理研究家や名店のチーズアレンジレシピが特集されました。
この記事では、チーズの炊き込みご飯レシピをまとめます！
【相葉マナブ】チーズの炊き込みご飯のレシピ 名店日本橋ゆかり野永さん
Course: チーズの炊き込みご飯Cuisine: チーズの炊き込みご飯Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesチーズアレンジレシピ。
材料
米 2合
水 350mL
白だし 50mL
ウィンナー 90g（3本）
スモークチーズ（炊き込み用）90g
スモークチーズ（後入れ用）30g
長ネギ 1/2本
粉チーズ 適量
作り方
- 土鍋に水、白だしを入れて混ぜる
- ウインナーは縦4等分にし、1.5cm幅に切り、炊き込み用スモークチースは３等分（ウインナーと同じ長さ）に切って、長ネギは白い部分と青い部分に分け、それぞれ一口大に切る
- といだ米を土鍋に入れ、米を箸で平らにならし、ウインナー、スモークチーズ、長ネギ（白い部分）を入れる
★Point 米は下、具材は上になるようにして混ぜ合わせない！ - 蓋をして強火にかけ、10分炊く
- 湯気が立ったら弱火にして10分炊く
- 火を止めてそのまま10分蒸らす
- 蓋を開け、細かくカットしたスモークチーズ、一口大に切った長ネギの青い部分を散らし、蓋をして2分蒸らす
- 全体を混ぜて茶碗に盛り、粉チーズを散らす
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 名店のチーズアレンジレシピ チーズの炊き込みご飯のレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
とろ〜りチーズのだし巻き卵のレシピ 日本橋ゆかり野永さん名店チーズアレンジ2024年2月4日
チーズの炊き込みご飯のレシピ 日本橋ゆかり名店チーズアレンジ2024年2月4日
モッツァレラチーズの目玉焼きのレシピ 落合務さん名店チーズアレンジ2024年2月4日
麻婆豆腐ドリアのレシピ 五十嵐美幸さん名店チーズアレンジ2024年2月4日
トマト牛鍋チーズフォンデュのレシピ アロマフレスカ名店チーズアレンジ2024年2月4日