2024年1月30日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんの大根1本使い切りレシピ 大根餅の作り方を紹介します!
今回の『家事ヤロウ』では、和田明日香さんVS炊飯器対決で、大根レシピを披露!
大根1本を使い切れるレシピを教えてくれました。
【家事ヤロウ】大根餅のレシピ 和田明日香さん
Course: 大根レシピCuisine: 大根餅, 大根もちServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes大根1本使い切りレシピ(詳しい分量は後ほど追記します)
材料
大根 上の部分1/3本
ニラ 3本
干し小エビ(8g)ちりめんじゃこ・ツナでもOK!
鶏ガラスープの素 小さじ1
おろし汁 スプーン4杯分
片栗粉 適量
米粉 適量
作り方
- 大根の皮を剥き、すりおろす
- 大根の汁をザルでとる(汁は取っておく)
- ニラを刻み大根おろし、干しエビと合わせる
- 大根の汁、片栗粉、米粉を混ぜ3と合わせて固さを調節する
- 油を引いたフライパンに適量ずつ並べて両面焼き色がつくまで焼く
- お好みで酢醤油やポン酢、豆板醤をつけて食べる
メモ
- 具にツナを入れても美味しい!
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんの大根1本使い切りレシピ 大根餅の作り方を紹介しました。
今回の家事ヤロウ記事です↓
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