2024年1月17日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、夏梅美智子さんの「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピを紹介します!
今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の夏梅美智子さんが登場!
この記事では、『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、大根と鶏手羽元のキムチ煮のレシピをまとめます!
【あさイチ】大根と鶏手羽元のキムチ煮のレシピ 夏梅美智子さん
Course: 大根と鶏手羽元のキムチ煮Cuisine: 大根と鶏手羽元のキムチ煮, 鶏手羽元のキムチ煮Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesみんなゴハンだよ2024年1月17日のレシピ。
材料
大根 250g
鶏手羽元 4本
こま油(白)小さじ1
白菜キムチ 100g
- A
水 カップ2
酒 大さじ2
顆粒チキンスープのもと(中華風)小さじ1
しょうゆ 小さじ1
作り方
- 大根は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにする。
- フライパンに油を入れ中火で熱し、鶏手羽元を加えて5~6分間、表面に焼き色がつくまで焼く。
- 大根とAを加えて、強めの中火で煮立たせる。
- アクを取り除いて、落しぶたをして8分間煮る。
- 白菜キムチを汁ごと加え、全体を混ぜ合わせて約1分間煮る。
★Point キムチを入れたらあまり煮ない
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、夏梅美智子さんの「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピをまとめました。
一緒に作ったレシピです↓
翌日放送されたレシピです↓
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