2020年10月4日の『相葉マナブ』では、北海道のご当地食座や料理だけを集めて『ホットプレートで物産展！北海道編』が放送されました。
この記事では、カチョカバロのチーズステーキの作り方を紹介します！
カチョカバロのチーズステーキの作り方
【材料】
カチョカバロ 1個
小麦粉 適量
バゲット お好みで
【作り方】
1．カチョカバロを1㎝幅に切る
2．カチョカバロの両面に小麦粉をつける
3．230℃に熱したホットプレートにカチョカバロをのせ、約30秒焼く
4．ひっくり返して約30秒焼けば完成！
お好みでバケットに乗せていただきます。
まとめ
カチョカバロのステーキはミルクの強く、まろやかな味だそうです。
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