【ウワサのお客さま】弾丸ハンバーグのレシピ 岡山学芸館高校サッカー部100人前母ちゃん(2023年11月17日)

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弾丸ハンバーグ 岡山高校サッカー部 グルメ・レシピ

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2023年11月17日の『ウワサのお客さま』で放送された、岡山学芸館高校サッカー部100人前母ちゃんレシピ「弾丸ハンバーグ」を紹介します。

今回のウワサのお客さまは、番組おなじみの「レジェンド寮母の豪快100人前クッキング」企画。

今回は、今年1月に全国高校サッカー選手権大会で初の全国優勝を果たした岡山学芸館高校サッカー部を食事で支える寮母100人前母ちゃんが登場!

部員を食事で支えながら全国制覇に導いた栄養満点の豪快サッカー飯の調理風景に密着する。

クセ強めの寮母の正体と、優勝に導いた勝ち飯メニューとは!?

この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、岡山学芸館高校サッカー部100人前母ちゃんレシピ「弾丸ハンバーグ」をまとめます。

【ウワサのお客さま】弾丸ハンバーグのレシピ 岡山学芸館高校サッカー部100人前母ちゃん
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【ウワサのお客さま】弾丸ハンバーグのレシピ 岡山学芸館高校サッカー部100人前母ちゃん

Recipe by NEWS123Course: メイン, ハンバーグCuisine: 弾丸ハンバーグDifficulty: 簡単
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2023年11月17日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母の岡山学芸館高校サッカー部レシピ「」

材料

  • 合い挽き肉 200g

  • 豚ひき肉 100g

  • 玉ねぎ 小1個

  • パン粉 大さじ4

  • 牛乳 大さじ4

  • 塩コショウ 適量

  • 卵 1個

  • チーズ 適量

  • サラダ油 適量

  • ソース
  • デミグラスソース 300g

  • みりん 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • お好みソース 大さじ1

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

  • バター 10g

  • しめじ 1株

作り方

  • 玉ねぎをみじん切りする
  • ボウルにパン粉、牛乳を入れてよくかき混ぜる
  • ボウルに合い挽き肉、豚ひき肉、1、2、塩コショウ、卵を入れ粘り気が出るまでよくこねる
  • 一人前の量を空気を抜きながら成形し、形を整える
  • 熱したブライパンに油をひき、ハンバーグをのせて焼く
  • 火が通ったらハンバーグにチーズを乗せる
  • ソースをかけて完成!
  • ソース
  • しめじは一口大にほぐす
  • 熱したフライパンにバターを入れ、しめじを炒める
  • ボウルに業務用デミグラスソース、みりん、しょうゆ、お好みソース、鶏ガラスープの素、2を加えて混ぜ合わせる

メモ

  • レジェンド寮母の岡山学芸館高校サッカー部レシピ

まとめ

今回の記事では、2023年11月17日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母の岡山学芸館高校サッカー部レシピ「」をまとめました。

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ウワサのお客様番組情報

番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP