2023年8月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのレバーのしょうがスープのレシピ作り方を紹介します！
今回のきょうの料理は、筋肉をつけるのに大切な高たんぱく低脂質食材、鶏むね肉やまぐろ、レバーを使ったパワーレシピが登場。
この記事では、『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのレバーのしょうがスープのレシピ作り方をまとめます。
【きょうの料】レバーのしょうがスープ牛尾理恵さんのレシピ作り方（2023年8月28日）
Course: メインCuisine: レバーのしょうがスープDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2023年8月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのレバーのしょうがスープのレシピ作り方
材料
豚レバー(薄切り) 150g
ニラ 1/2ワ(50g)
まいたけ 1パック(80g)
しょうが 1かけ
だし カップ2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
作り方
- レバーはボウルに張った水の中で優しく洗い、ペーパータオルで水気を拭く。
- ニラは3㎝長さに切り、まいたけはほぐし、しょうがは細切りにする。
- 鍋にだしを温め、１、２を加えて中火で3分ほど煮て、アクが出たら取り除き、塩としょうゆで味を調えれば完成！
メモ
- 筋肉をつけるのに大切な高たんぱく低脂質食材、鶏むね肉やまぐろ、レバーを使ったパワーレシピ
牛尾理恵さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年8月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのレバーのしょうがスープのレシピ作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
今回のきょうの料理レシピ記事
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きょうの料理番組情報
番組名：きょうの料理
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP