【トリセツショー】ぷるふわスフレ風プリンのレシピ たまごの取説の卵料理 2023年8月24日

2023年8月24日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された たまごの取説（卵のトリセツ）ぷるふわスフレ風プリンのレシピを紹介します！

石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、卵（たまご）が特集されました。

片栗粉のちょい足しで、異次元のプルフワ食感になる卵焼きや、フレンチシェフ直伝とろとろスクランブルエッグなど、ほんのひと手間でいつもの卵料理が大変身する技を教えてくれました。

この記事では、『トリセツショー』で放送された たまごの取説（卵のトリセツ）ぷるふわスフレ風プリンのレシピをまとめます。

目次

1. 【トリセツショー】ぷるふわスフレ風プリンのレシピ たまごの取説
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. トリセツショーの記事
   2. トリセツショー番組情報

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【トリセツショー】ぷるふわスフレ風プリンのレシピ たまごの取説

Recipe by NEWS123Course: スフレ風プリンCuisine: ぷるふわスフレ風プリン

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

たまごの取説レシピ。

材料

• 卵　3個

• 牛乳　200ml

• 片栗粉　小さじ2

• 砂糖　大さじ5

• 抹茶　小さじ2

• 粒あん（お好みで）　100g

• 粉砂糖　適量

作り方

• 小さな器に牛乳大さじ2と抹茶を入れ、抹茶を溶かすように小さな泡立て器などでよく混ぜる
• ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしておく
  ★Point　液体を入れる前に卵を溶く
• ボウルに残りの牛乳、片栗粉、砂糖、２の抹茶を入れて泡立て器で良く混ぜてこす
• お好みで粒あんを耐熱のプリンカップに６等分にして入れ、3の卵液を注ぎ入れる
• 200℃のオーブンまたはトースターで20〜25分ほど焼く
  ★Point　表面がぷっくり膨れるのが焼けた合図！
• 焼き上がったらお好みで粉砂糖をふる

まとめ

『トリセツショー』で放送された たまごの取説（卵のトリセツ）スフレ風プリンのレシピを紹介しました。

トリセツショーの記事

トリセツショー番組情報