2023年8月1日のTBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、焼き鳥（やきとり）の世界 店舗情報を紹介します！
今回のマツコの知らない世界は、やきとりの世界が特集されました。
この記事では、『マツコの知らない世界』で放送された、焼き鳥（やきとり）の世界 店舗情報をまとめました。
やきとりの世界
焼き鳥の世界のお店情報を紹介！
Sintolitel （シン・トリテル）
大森にあるSintolitel （シン・トリテル）は、具材の大きさ×モクモク系が特徴の焼き鳥の名店です。
通常の２倍はある焼き鳥を、炭で焼き上げます。
炭火と肉汁、脂の香りでより濃厚で香ばしい焼き鳥になるそうです。
ももは皮がぱりぱりで、千手葱というブランド葱を使用しています。
薪鳥新神戸
薪鳥新神戸は焼き材が薪という焼鳥店です。
都内焼き鳥の名店３選
焼き鳥の名店３選を紹介！
YAKITORI 燃 es （ヤキトリ モエ エス）
六本木にあるYAKITORI 燃 es （ヤキトリ モエ エス）は、藁の焼き材で香りの革命を起こしたという焼き鳥の名店です。
内臓系の鉄分の臭みを美味しく変えてくれるそうです。
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とり茶太郎
渋谷にあるとり茶太郎は、カウンターと焼き台の間に空気のカーテンがある焼き鳥店です。
目の前で焼き鳥を焼く煙を眺めながら、焼き鳥を味わえます。
8ヶ月以上育てる地鶏・みやざき地頭鶏を使用しています。
恵比寿とりひろ
恵比寿とりひろは、フレンチなどで使われる熟成機を使うことで、旨みを増した脂が滴り、香ばしい焼き鳥が特徴です。
熟成肉・新鮮なもも肉の食べ比べが人気です。
全国６大焼き鳥都市
全国６大やきとり都市を紹介！
室蘭やきとり
北海道の室蘭には30店舗以上の焼き鳥店があり、豚・玉ねぎ・洋ガラシが特徴です。
美唄やきとり
北海道美唄市の美唄やきとりは、牛もつミックスの内蔵系やきとりが特徴です。
久留米 ダルム
福岡県久留米市は巻物串の発祥と言われています。
ダルムという豚の内臓の焼き鳥が名物です。
福島 伊達鶏やきとり
福島では、伊達鶏やきとりが名物です。
今治 鉄板プレス 焼き鳥
今治 鉄板プレスした焼鳥が名物です。
長門 ちくぜん総本店
山口県長門市は、養鶏が盛んな地域で、焼き鳥店が多い地域です。
中でもちくぜん総本店がおすすめの焼き鳥店だそうです。
もも 長州黒かしわ 1本280円は、ガーリックパウダーをかけていただくのがおすすめです。
絶品シメ飯２選
絶品シメ飯を紹介！
1000（セン）
横浜関内にある1000（セン）のシメ飯は、焼きおにぎりにバターをのせた一品です。
焼鳥 里葉亭
横浜の焼鳥 里葉亭のシメ飯は、フライライス（ドライカレー）です。
シメ飯はコース料理のみ提供。
まとめ
『マツコの知らない世界』で放送された、焼き鳥（やきとり）の世界 店舗情報を紹介しました。
同じ日に放送されたスイカの世界です↓
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