2023年7月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、消防署の消防めし隊長のレシピ 消防うどん（鯖缶つけ麺うどん）の作り方を紹介します。
今回のウワサのお客さまでは、消防署で1日3食1000円の予算でご飯を作る消防飯隊長が登場！
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、消防署の消防めし隊長のレシピ 消防うどん（鯖缶つけ麺うどん）の作り方をまとめます。
【ウワサのお客さま】消防うどん（鯖缶つけ麺うどん）のレシピ 消防士の消防飯
Course: 消防うどんCuisine: 消防うどん4
servings5
minutes15
minutes20
minutes消防めし隊長のレシピ。
材料
讃岐うどん（乾麺） 約520g
しめじ 1パック
えのき 1パック
しょうが（千切り） 1/2個
さつま揚げ 4枚
鯖水煮缶 １缶
乾燥わかめ ひとつかみ
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ8
ニラ 1束
おろししょうが 適量
砂糖 大さじ2
だしの素 8g
作り方
- 沸騰した湯にしめじ、えのき、皮ごと切ったしょうが、さつま揚げを入れ、料理酒を加えて煮る
- あくを取ったら乾燥わかめを入れ、みりん、しょうゆを回し入れ、砂糖、だしの素、サバ水煮缶を汁ごと投入する
- 再沸騰したらニラ、おろししょうがを加えて温める
- うどんを熱湯で茹で、水でしめる
- 3の汁を器に盛り、うどんを皿に盛ったら完成！
まとめ
今回の記事では、2023年7月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、消防署の消防めし隊長のレシピ 消防うどんの作り方を紹介しました。
今回の消防飯のレシピ一覧
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ウワサのお客様番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP