2023年6月27日のフジテレビ系列『華大さんと千鳥くん(華大千鳥)』で放送された 料理6連単 華丸さんのイタリアン対決のレシピ 福岡名店「らるきい」たらこ納豆パスタの作り方を紹介します!
今回の華大さんと千鳥くんでは、ゲストの速水もこみちさんのために華大・千鳥・かまいたちの6人がオリジナルイタリアンを作りました。
オリーブオイルのプロデュースなども行っている速水もこみちさんが選ぶのは?
ランキングをピッタリ当てる料理6連単で、イタリアン対決!
この記事では、華丸さんが作った 福岡名店「らるきい」たらこ納豆パスタのレシピをまとめます!
【華大さんと千鳥くん】たらこ納豆パスタのレシピ 華丸さん「らるきい」
Course: たらこ納豆パスタCuisine: たらこ納豆パスタ4
servings5
minutes10
minutes15
minutesイタリアンのレシピ。お店で第9位のパスタです。
材料
パスタ 400g
らるきい特製たらこ 4個
納豆(叩く):4個
卵黄 4個
濃口醤油 小さじ2
鰹節 ひとつまみ
刻みのり 適量
- 特製たらこの代用品(らるきい特製たらこがない場合)
たらこ 40g
バター 20cc
コンソメ(顆粒) 小さじ1
- サイドメニュー
パン(7cm幅) 8切れ(ベーカリーハカタ)
らるきい特製プレーンバター 適量
らるきい特製ガーリックバター 適量
らるきい特製ラー油(ラルタバ) 適量
作り方
- パスタを8分茹でる。
- たらこに溶かしバター、コンソメを混ぜる
- ボウルにたらこソースを入れ、1のパスタの湯をしっかりと切り全体に和え器にもる。
- 別のボウルに納豆、卵黄、鰹節、醤油を入れ全体をよく混ぜ、2のパスタにもりつけ、刻みのりを天盛りにする。
- パンの断面にそれぞれプレーンバター、ガーリックバターをたっぷりと塗り、230℃のオーブントースターでプレーンは5分、ガーリックは7分焼く。
- 3のパスタに4のパンを添え、別皿にラルタバを添える。
まとめ
『華大さんと千鳥くん(華大千鳥)』で放送された 料理6連単 華丸さんのイタリアン対決のレシピ 福岡名店「らるきい」たらこ納豆パスタの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【華大さんと千鳥くん】たらこ納豆パスタ(らるきい)のレシピ 華丸さんイタリアン対決 2023年6月27日
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