2023年6月6日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 業務スーパー食材で作る激安100円丼(アンダー100円丼)中華風ミート甘酢あんかけ丼のレシピを紹介します!
今回の『家事ヤロウ』では、MC3人とゲストの東山紀之さんが、激安食材がそろう業務スーパー食材で作る、アンダー100円丼のレシピに挑戦しました。
レシピを提供してくれたのは、伝説の寮母、リュウジさんなど人気料理研究家です。
作った丼を試食して、1位の激安丼を決定します。
この記事では、『家事ヤロウ』で放送された業務スーパー食材で作る激安100円丼(100円以下どんぶり)中華風ミート甘酢あんかけ丼のレシピをまとめます!
以前放送された業務スーパーBEST20ランキングは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】中華風ミート甘酢あんかけ丼のレシピ 業務スーパーアンダー100円丼
Course: 中華風ミート甘酢あんかけ丼Cuisine: 中華風ミート甘酢あんかけ丼1
servings5
minutes5
minutes10
minutesU-100円丼中華風ミート甘酢あんかけ丼のレシピ。
材料
チキンランチョンミート 60g
長ネギ 20g
ザーサイ 20g
片栗粉 小さじ1
しょうが(千切り) 5g
青ネギ(小口切り) 3g
- 甘酢あん
水 150ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
米酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ3/4
オイスターソース 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1
作り方
- 甘酢あんの材料をボウルで混ぜ合わせておく
- 長ネギを1cm幅の斜め切りにする
- ランチョンミートを6mm幅の細切りし、片栗粉をまぶす
- 油をひいたフライパンでランチョンミートを焼く
- ランチョンミートに焼き色がついたら、長ネギ、塩抜きしたザーサイも加えて軽く炒める
- 長ネギに火が通ったら、1の甘酢あんをよく混ぜ合わせて入れてとろみがつくまでかき混ぜながら煮る
- ご飯の上にあんかけをかけ、刻んだ生姜、小口切りした青ネギを散らす
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された 業務スーパー食材で作る激安100円丼(アンダー100円丼)中華風ミート甘酢あんかけ丼のレシピをまとめました。
今回のレシピです↓
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