2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが藤岡弘、一家を直撃!
洋風ちらし寿司やフライパンの上でこねるふわふわハンバーグなど、最新レシピでスゴ技を連発します。
この記事では、マンゴーシャーベット&アイスの作り方を紹介します!
マンゴーシャーベット&アイス の作り方
1.マンゴーを薄く切り、バットに広げて冷凍庫で凍らせる
2.凍らせたマンゴーとヨーグルト(市販のプリンでも可)、砂糖をミキサーにかける(シャーベットの完成)
3.凍らせたマンゴーとカスタード、アイスをミキサーにかける(アイスの完成)
マンゴー1つで2つの食感のデザートができました。
マンゴーシャーベット&アイスのお味は?
マンゴースイーツはマンゴーの味そのままで「めちゃめちゃ美味しい」と大好評でした。
無添加で簡単に作ることができ、凍らせた果物なら何でもアレンジできるレシピだそうです。
今回全部で18品を作った志麻さん。ぜひすべてのレシピを見てみたかったですね。
今回紹介されたレシピは、こちらからご覧いただけます↓