2022年12月14日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された 角上魚類のこの冬おすすめ商品（鮮魚・刺身）で作る Youtuber「釣りよかでしょう。」直伝！アレンジレシピ キンキの煮付けの作り方を紹介します！
新潟に本社を構え、首都圏や郊外を中心に22店舗を展開する「角上魚類」は、開店前から大行列ができる年商およそ400億円という鮮魚スーパーマーケットです。
紺野美沙子さんがロケに参戦し、この冬絶対買うべき魚を教えてくれました。
この記事では、角上魚類のこの冬買うべきおすすめ鮮魚・刺身で作るアレンジレシピ キンキの煮付けの作り方を紹介します。
角上魚類2022年冬に買うべき鮮魚・刺身は、こちらでまとめています↓
【ソレダメ】キンキの甘い煮付けのレシピ！角上魚類2022年冬アレンジ（12月14日）
Course: 角上魚類, キンキの煮付け, キンキの甘い煮付けCuisine: 角上魚類, キンキの煮付け, キンキの甘い煮付け2
servings5
minutes15
minutes20
minutes角上魚類の鮮魚を使ったアレンジレシピ キンキの煮付けです。
材料
キンキ 2尾
熱湯
冷水
水 200ml
酒 60ml
みりん 60ml
醤油（北村醤油金印） 目分量２周くらい
砂糖 大さじ4
唐辛子 適量
生姜（スライス） 適量
作り方
- キンキの身に十字の切り込みを入れ、熱湯をかけ、冷水で冷やす
- 鍋に水、酒、みりん、九州醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせ、5分ほど煮詰める
- キンキを鍋に入れ、唐辛子、生姜を入れ、落とし蓋をして10分ほど煮込む
- 皿に盛ったら完成！
まとめ
角上魚類2022年冬におすすめの鮮魚・刺身のアレンジレシピ キンキの煮付けの作り方をまとめました。
ソレダメ！では以前も角上魚類が特集されました↓
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