2022年12月2日のテレビ朝日系列『ザワつく金曜日』で放送された ご褒美グルメ いちごミルフィーユ いちごナポレオン(バターホリック)お店情報を紹介します!
今回のザワつく金曜日では、工場クイズのご褒美グルメで、バターをたっぷり使った新感覚いちごミルフィーユが登場。
長嶋一茂さん、高嶋ちさ子さん、石原良純さんの3人が、ご褒美スイーツをかけて、工場クイズに挑戦しました。
この記事では、ご褒美グルメの 新感覚イチゴミルフィーユ 店舗情報をまとめます。
いちごナポレオン(バターホリック)イチゴミルフィーユ 店舗情報
いちごナポレオン(バターホリック)のお店情報です。
バターホリック(BUTTER HOLIC 鎌倉店)は今年6月に鎌倉 小町通りにオープンしたクラフトバターパイ専門店です。
今回登場したいちごナポレオン890円は、バター香る新感覚ミルフィーユ!
Wバター製法のパイで、通常のパイより小麦粉が少なくバターが多いのでサクっ、ホロっとした食感に!
焼き上げたパイ生地にアクセントとなる塩を振り、粉糖をたっぷりかけてキャラメリゼしています。
クリームの中にバターを入れたバターカスタードも、クラフトバターパイならではのこだわりが!
バターカスタードくらいクリームを少し重たくすることで、パイとクリームが混ざり合って、口の中でバターを感じられるように作っているそうです。
さくさくのパイ生地にたっぷりのクリームを挟み、いちごをのせれば完成です。
バターホリックの一部商品は、公式サイトからお取り寄せもできるようです↓
まとめ
『ザワつく金曜日』で放送された ご褒美グルメ いちごミルフィーユ お店情報を紹介しました。
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