2020年7月11日の『ジョブチューン』では、『一流ラーメン店直伝！超簡単アレンジラーメンバトル』第2弾が放送されました。
フレンチ出身の『銀座 八五』店主が作るインスタントラーメンのアレンジレシピとは？
この記事では、クラムチャウダー風ラーメンの作り方を紹介します！
クラムチャウダー風ラーメンの作り方（日清ラ王柚子塩味アレンジ）
1．鍋に水450㏄を入れ、白ワイン20㏄を加える
2．あさり8個・ベーコン40g・おろしにんにく・ミックスベジタブルを加え、強火で沸騰するまで加熱する
3．沸騰したら麺を入れ、3分加熱する
4．火を止め、付属スープを入れる
5．生クリーム10㏄を入れ、コクと旨みをアップする
6．バター5gを混ぜれば完成！
クラムチャウダー風ラーメンのお味は？
貝の出汁と野菜の旨味でとても美味しいスープになっているそうです。
こちらのラーメンは5つのラーメンのうち、第2位に輝きました。
次のページでは、麺屋一燈のアレンジレシピを紹介します！
【ジョブチューン】カレーつけ麺の作り方（マルちゃん製麺味噌味）『麺屋一燈』のアレンジレシピ（『一流ラーメン店直伝！超簡単アレンジラーメンバトル』7月11日）