2020年7月11日の『ジョブチューン』では、『セブンイレブン×中華料理人』が放送されました。
セブンイレブン開発担当者50名が選ぶイチ押し中華メニューTOP10（チャーハン、春巻き、冷やし中華など）の人気商品が登場します。
果たした何品合格できるのか、楽しみですね！
この記事では、セブンイレブン中華メニューTOP10と合格・不合格の結果をまとめます！
第10位 ルーロー飯おむすび
第10位はもち麦もっちり！ルーロー飯おむすび130円（税抜）です。
台湾の定番料理ルーロー飯をおにぎりにしたものですが…
結果は合格3名・不合格4名で、不合格でした。
「食べたときベチャッとする」「パサついていてもちっとした食感もない」との評価でした。
第9位 特製点心 小籠包
7プレミアム 特製点心小籠包188円(税抜）は、鶏がらをベースに7種類の野菜からとった特製スープをゼラチンで固めて暗にたっぷり練り込んだ一品です。
温めたときにスープがジュワッと出て、美味しいそうです。
結果は合格1名・不合格6名で、不合格でした。
「スープが油っぽい」「皮が厚い、固い」という評価でした。
ただ「この価格帯で販売できるのはすごい」という評価もありました。
第8位 ごま油香る蒸し鶏とザーサイ
ごま油香る蒸し鶏とザーサイ228円(税抜）は、おつまみとして人気の商品です。
全ての具材を3㎝にそろえており、どこを食べてもシャキシャキの食感が味わえます。
結果は合格3名・不合格4名で、不合格でした。
「油が多すぎ」「野菜が水っぽい」などの評価でした。
第7位 極上炒飯
極上炒飯298円(税抜）は、中華料理人が作るパラパラチャーハンを再現した冷凍食品です。
チャーシューの煮汁とホタテ貝のエキスを入れることで、後をひく美味しさになっています。
結果は合格6名・不合格1名で、合格でした。
「噛めば噛むほどお米の味がして、料理人が作ったような味」
「香りもあり香ばしさもあり、美味しい」
という評価をいただきました。
第6位 9種具材の海鮮中華丼
9種具材の海鮮中華丼460円（税込）は280℃の高温で炒めることでシャキシャキ食感を出した一品です。
牡蠣のエキスを凝縮させた中華餡を加えることで、魚介の旨味を引き立てています。
結果は合格7名・不合格0名で、満場一致の合格でした。
「薄っぺらい味じゃなく、美味しかった」
「野菜がシャキシャキしていて、以前より進化していた」
との評価でした。
第5位 まるで魔法のくちどけ 杏仁豆腐
まるで魔法のくちどけ杏仁豆腐140円(税抜）は、香り豊かなペースト状の杏仁を使用した一品です。
滑らかさとさっぱりツルっといただけるのが特徴です。
結果は合格3名・不合格4名で、不合格でした。
「牛乳感と甘さが残って、しつこい感じになる」
「最後まで食べきれない」「ゼリーっぽい」という厳しい評価でした。
「柔らかくギリギリを攻めている」という合格の評価も。
第4位 春巻（豚肉と春菊）
春巻88円（税抜）はレジ横商品の中で人気のお惣菜です。
皮のパリパリ感、豚肉を増量しジューシーな仕上がりになっているのが特徴です。
結果は合格6名・不合格1名で、合格でした。
「皮がサクッと揚がるようにできている」
「この値段でこのクオリティは十分すぎる」
「皮がサクッホロッとしていて美味しい」
という好評価でした。
第3位 6種具材のタンメン
6種具材のタンメン398円(税抜）は、豚ガラと鶏ガラを使ったスープと1日に必要な野菜がとれるのが特徴の人気商品です。
毎日製造工場で作った麺を熟成させて製品化しているそうです。
結果は合格7名・不合格0名で、満場一致の合格でした。
「こしがありつつ柔らかすぎず、麺がスープに絡むようにできている」
「奥行きのあるうま味のあるスープ。野菜もシャキッと食べられる。」
と一流料理人も絶賛する商品でした。
第2位 四川風 麻婆丼
大盛りご飯 5種唐辛子！四川風麻婆丼460円（税抜）は、品種・産地が違う5種の唐辛子に肉味噌ザージャンを加えることで、本格的な味に仕上がっています。
ご飯が進むよう、しっかりした味付けになっているそうです。
フタの蒸らし効果でご飯がふっくら仕上がるそうです。
結果は合格5名・不合格2名で、合格でした。
「ひき肉が多い。ピリ辛感、山椒も加えていて美味しい麻婆豆腐。」
「専門店にも負けない味。ご飯が美味しい。」
と高評価でした。
第1位 冷やし中華
6種具材のこだわり夏の冷やし中華460円(税抜）は、つるつる・しこしこの麺（三層麺）にこだわって作られています。
チャーシューは厚めで食べ応えがあり、玉子には気泡を作ってスープがしみ込みやすく作っています。
34年前に発売して以来、一日30万食以上売れるセブンイレブンの看板商品だそうです。
結果は合格4名・不合格3名で、合格でした。
「シンプルだけど余計なものが研ぎ澄まされている。」
「この価格で食べられるのがスゴイ。総合的に見て十分すぎる。」
という評価でした。
まとめ
セブンイレブン中華メニューTOP10と、ジャッジ結果をまとめました。
辛口の意見も多かったですが、筆者はどれも食べてみたくなってしまいました。
セブンイレブンはどの商品も細部までこだわりがあって、思わず手にとってみたくなります。
ちなみに以前紹介されたセブンイレブンのこだわり商品は、こちらからご覧いただけます↓
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