2022年10月11日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 平野レミ生涯名作レシピ ランキングBEST10のレシピねぎワンタンジャーの作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、料理愛好家・平野レミさんの生涯名作レシピBEST10を発表！
平野レミさんご本人が選んだ絶品レシピを、ゲストの岡田将生さんと一緒に作って試食します。
この記事では、平野レミさんの名作レシピベスト10のレシピ の作り方をまとめます！
【家事ヤロウ】ねぎワンタンジャー平野レミ名作レシピベスト10
Course: 平野レミCuisine: ねぎワンタンジャーDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes平野レミさんの名作レシピBEST10「ねぎワンタンジャー」です。
材料
長ねぎ 1/2本分
水 適量
豚バラ肉１50ｇ
パクチー大さじ4
酒大さじ1/2
塩小さじ1/3
黒コショウ少々
ワンタンの皮30枚
ごま油小さじ1
生姜１かけ
しょうゆ
ごま油大さじ２
お好みで ラー油、黒コショウ 適量
作り方
- 1/2本分の長ねぎを白髪ねぎにし、冷水につけてパリッとさせる。
芯の部分はみじん切りしておく - ボウルに、叩いてミンチ状にした豚バラ肉１50ｇ、みじん切りしたパクチー大さじ4、①の長ねぎの芯、酒大さじ1/2、塩小さじ1/3、黒コショウ少々を入れてよくこねる
- ２をワンタンの皮に少量ずつのせ、周りにしっかり水をつけて空気を抜いて三角に折ったものを３０個作る
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ごま油小さじ1を加えてワンタンを茹でたら水気をきって器に広げて盛る
- ４に白髪ねぎと千切りした生姜１かけ分をのせ、しょうゆを好みの量まわしかける
- 小鍋にごま油大さじ２を熱々に熱し⑤にジャッと回しかけ、最後にざく切りしたパクチー適量を飾る。
- お好みでラー油、黒コショウを適量かければ完成！
メモ
- 平野レミさんの名作レシピBEST10「ねぎワンタンジャー」です。
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された 平野レミ生涯名作レシピ ランキングBEST10のレシピ ねぎワンタンジャーの作り方を紹介しました。
平野レミさんはこんなレシピも教えてくれました↓
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家事ヤロウ番組情報
今夜7時から 家事ヤロウ
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) October 11, 2022
料理愛好家 #平野レミ 生涯名作レシピベスト10 大発表SP！
ご本人と打ち合わせを重ねまくり10品厳選！貴重映像＆名シーンも連発です！#家事ヤロウ＆ #岡田将生 さん感激の絶品にんにく粥が登場
簡単で美味しくて楽しいレシピ続々。
是非ご覧ください！ pic.twitter.com/84qw9wNv9v