2022年9月4日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された わさびレシピ「秘湯のわさびパスタ」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、静岡県名産のわさびが特集されました。
相葉くんの事務所の後輩“美少年”の岩﨑大昇くん、那須雄登くんと一緒に棚田でわさびの収穫体験をした後、農家の方にわさびの絶品料理を学びました。
この記事では、ワサビのアレンジレシピ「秘湯のわさびパスタ」の作り方をまとめます！
先週放送された記憶に残る衝撃レシピBEST5は、こちらでまとめています↓
【相葉マナブ】秘湯のわさびパスタの作り方 わさびアレンジレシピ（2022年9月4日）
Course: ワサビ料理, 秘湯のわさびパスタCuisine: ワサビレシピ, 秘湯のわさびパスタ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesわさびのアレンジレシピ「秘湯のわさびパスタ」です。
材料
パスタ 80g
わさび 10g
無塩バター 15g
しょうゆ 少々
塩 小さじ1/4
わさびの茎（小松菜などでもOK） 1本
かつお節 適量
刻み海苔 適量
追いわさび 適量
作り方
- ボウルですりおろしたわさび、無塩バター、しょうゆ、塩を混ぜる
- パスタを表示時間茹でる
- わさびの茎を3cm幅に切り、パスタの茹で鍋に10秒つける
- 茎の湯を切ってポリ袋などに入れ、塩少々（分量外）をふり、外から麺棒でたたいておく（小松菜などでもOK）
- 茹でたパスタをボウルに入れ、ソースと混ぜ合わせる
- 皿に盛り、わさびの茎、かつお節、刻み海苔、追いわさびをのせる
まとめ
『相葉マナブ』で放送された わさびレシピ「秘湯のわさびパスタ」の作り方をまとめました。
今回紹介されたレシピです↓
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