2020年6月14日の『相葉マナブ』では、『第10回釜ー1グランプリ』が放送されました。
今回は各地の郷土料理を使った釜飯や変わり種など、数種類の釜飯が紹介されました。
この記事では、余ったミックスナッツで作る『ミックスナッツ釜飯』の作り方をまとめます！
『ミックスナッツ釜飯』の作り方
【材料】
米 3合
水 420ml
氷 120g
ミックスナッツ（無塩） 150g
固形ブイヨン 3個
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1
粗びきコショウ 適量
白ごま 適量
【作り方】
1．釜に米・水・固形ブイヨン・オリーブオイル・塩・粗びきコショウ・無塩ミックスナッツを入れる
2．氷を入れ、釜で炊く
3．炊きあがったら、胡麻を振りかけて完成！
ミックスナッツ釜飯のお味は？
ミックスナッツ釜飯は塩気もちゃんと感じて、お赤飯のような仕上がりだそうです。
豆によって食感が違うので面白い！とのこと。
次のページでは、鳥もつ煮釜飯の作り方をまとめます！