2022年4月11日にNHK『きょうの料理』で放送された平野レミさんの「ツナジャン」の作り方を紹介します！
平野レミさんと義理の娘の和田明日香さんの強力コンビが、料理を助けてくれる手づくりの「たれ」＆「おかずの素」のレシピ作り方を教えてくれました。
今回は、平野レミさんのレシピ「ツナジャン」の作り方をまとめます。
【きょうの料理】ツナジャンの作り方平野レミさんのレシピ（2022年4月11日）
Course: タレ＆おかずの素Cuisine: ツナジャンDifficulty: 簡単2
servings5
minutes5
minutes580
kcal10
minutes2022年4月11日にNHK『きょうの料理』で放送された平野レミさんの「ツナジャン」の作り方
材料
ツナ（缶詰／油漬け） 2缶（140g）
たまねぎ 1/2コ（100g）
生しいたけ 50g
米油 大さじ1
みそ 大さじ1+1/2
作り方
- たまねぎはみじん切りにする。
- しいたけは石づきを除いて軸ごとみじん切りにする。
- フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒める。
- ３が透き通ってきたら、しいたけ、ツナを缶汁ごと加え、さらに炒める。
- ４がなじんだら、みそ大さじ1+1/2を加えて混ぜ合わせれば完成！
メモ
- ツナ缶は帆立て缶やさば缶にかえてもOK！
- キャベツと炒めてもOK！
- おにぎりの具にしてもOK！
- 冷蔵庫で4〜5日間保存可能。
平野レミさんのレシピ本
平野レミさんのフライパン（レミパン）
和田明日香さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年4月11日にNHK『きょうの料理』で放送された平野レミさんの「ツナジャン」の作り方をまとめました。
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きょうの料理番組情報
#平野レミ さんの「ツナジャン」。
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) April 11, 2022
レシピを放送前に公開中▼https://t.co/ts1TIHDofR
番組では #和田明日香 さんとともに
「ツナジャン」でつくる
・ご飯サモサ
・凹パントースト
などを紹介。楽しくおいしく毎日の食卓をお助けします。
11日(月)夜9時〜[Eテレ]放送です。#きょうの料理 pic.twitter.com/19OkjlU4WA