辻口シェフ

『ごはんジャパン』（5月30日）世界的パティシエ・辻口シェフの『ふわふわイチゴパンケーキ』の作り方を紹介。ホットプレートで作るパンケーキのプロ技や、フルーツの飾り切り、デコレーション方法などをまとめます。