煮こごり

『あさイチ』夏野菜の煮こごりの作り方を紹介します！2021年7月19日の『あさイチ』「みんな！ゴハンだよ」では、フランス料理店「銀座レカン」オーナーシェフ高良康之シェフのレシピが放送されました。夏に涼やかな煮凝りを作ります。