焦がししょう油

『教えてもらう前と後』（6月30日）焦がししょう油卵かけご飯の作り方を紹介！ニューオータニのシェフが2週間が考えた極上卵かけご飯です。メレンゲご飯に焦がしバター醤油が絡んで美味しい！

『家事ヤロウ』（3月24日）和田明日香さんの王道和朝食！ホテルニューオータニのぷっくり目玉焼きの作り方を応用して、焦がししょう油のベーコンエッグを作ります。フタをせずこんがり焼くのがぽいんとだそう。