揚げ方

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【くりぃむしちゅーのハナタカ優越館】唐揚げを美味しく作る方法 金賞受賞塩から揚げ専門店『からあげ!ごっち』が教える鶏肉の切り方・揚げ方のポイント(6月25日)

『くりぃむしちゅーのハナタカ優越館』(6月25日)唐揚げを美味しく作る方法を最高金賞受賞の唐揚げ専門店『からあげ!ごっち』が伝授!塩唐揚げタレ、ジューシーで柔らかくなる切り方や揚げる前のポイント、新鮮な鶏肉の目利きポイントなどを紹介します!
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【ソレダメ】『アジフライ』の格上げ技を京ばし 松輪が伝授!(6月10日)

『ソレダメ』名店の秘伝レシピ公開!夏の食材格上げSP!アジフライの格上げ技&作り方を松輪の店主が教えてくれました。塩を振って余計な水を出す、揚げる時は皮を上にするなど、家でもマネできるコツ満載です。
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