しじみ

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【ごはんジャパン】しじみのおでんの作り方 伊勢すえよし田中シェフのレシピ(10月31日)

『ごはんジャパン』(10月31日)江戸前しじみで作るおでんの作り方を紹介!『伊勢すえよし』の田中佑樹シェフが、東京・羽田でとれたしじみの出汁でうま味たっぷりのおでんを作ります。しじみ入りつみれ、さつま揚げ、出汁巻き卵の作り方も!
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【林修の今でしょ講座】(5月12日)肝臓の悩み解消法『軽い運動』&『肝臓に良い食材』(今だから気を付けたい体の部位ランキング)

『林修の今でしょ講座』(5月12日)気になる体の部位ランキング第2位肝臓の改善法。肝臓に良いのは軽い運動&タンパク質・ビタミン・ミネラルを含む味噌汁!しじみの味噌汁ともやしの味噌汁で肝機能をアップしましょう。
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【主治医が見つかる診療所】見た目も中身も10歳若返る!ミネラルを上手に摂る裏ワザ5か条まとめ

2019年11月14日の『主治医が見つかる診療所』では、「10歳若返るためのミネラルを上手に摂る裏ワザ5か条」が放送されました。カルシウム、カリウム、亜鉛、マグネシウムを効率よく摂るための食材や調理法をまとめました。
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