
【ごはんジャパン】ニラ餃子&ニラじょうゆの作り方 四川料理菊島シェフのレシピ(7月10日)
2021年7月10日の『ごはんジャパン』で放送された 四川料理「蜀郷香(シュウシャンシャン)」菊島弘従(きくしまひろつぐ)シェフの「ニラ餃子」の作り方・レシピ・コツを紹介します!四川料理の名店『銀座 趙楊』で修行した菊島シェフが、お家で美味しい餃子を作るコツを教えてくれました。ニラ農家のニラじょうゆの作り方出典:テレビ朝日ニラ農家の方がお家でよく作るニラ醤油のレシピを教えてくれました。<材料>刻ん...