2025年4月21日のNHK放送『あさイチ』で放送された、ピーラー使いこなし術、キャベツピーラーお取り寄せ、ののじ天才ピーラーと、キャベツピーラーの使い方・コツを紹介します！
今回のあさイチは、人気のキャベツピーラーの使いこなし術を徹底公開！
この記事では、ののじ天才ピーラーお取り寄せをまとめたいと思います！
お店のようなキャベツが作れる最新のピーラーや、ピーラーの魔術師・浜名ランチさん考案レシピピーラーの達人が伝授する手が疲れず、ケガをしないピーラーの上手な使い方などが紹介されました。
(画像出典：NHK)
キャベツピーラー（ののじ天才ピーラー）お取り寄せ
ののじ天才ピーラーは、お店のようなふわふわのキャベツの千切りが簡単に作れるピーラーです。
4枚刃のキャベツピーラーです。
メーカー社長の髙部篤史さんが開発したキャベツの千切り用ピーラーで、これまで幅1.2mmだった千切りが幅0.3mmで削れるため、ほわほわのキャベツのせん切りが出来上がります。
【あさイチ】キャベツピーラーお取り寄せ・キャベツの千切りのコツ
Course: キャベツの千切りCuisine: キャベツの千切り, 千切りキャベツ, せん切りServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutesキャベツのドンさんが教えてくれた、キャベツの千切りのコツです。
材料
キャベツ 1個
キャベツピーラーを用意
作り方
- キャベツの持ち方…キャベツは浮かせず、お腹ホールドして固定して持つ
- 一定方向にピーラーを動かす
- 端が出てきたら、無理に千切りせず、ちぎって別の料理に使う
- 半分のキャベツの場合…キャベツの端から中央の芯に当たらないところまでを削り進める（そのまま1/4カットまで削っていく）
★Point 芯より手前まで削ってしまうと、キャベツをはじいてしまい、飛び散りの原因に！ - 受け皿…飛び散らないためには平たいザルがおすすめ。なければフライパンがおすすめ！
★Point 平らで浅いのでキャベツを低い位置で削れて、ボウルより大きいので受け皿にピッタリで、飛び散り防止に！
メモ
- キャベツ以外の玉ねぎやにんじんなどは、フォークを食材の横（下の方）からさしてうつ伏せにしてピーラーで削ると安全です。
まとめ
『あさイチ』ピーラー特集で放送された、キャベツピーラーと使い方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
今回のあさイチレシピです↓
【あさイチ】ガパオライスのレシピ ピーラーの魔術師浜名ランチさんピーラー使いこなし術 2025年4月21日
【あさイチ】大根の煮つけのレシピ 浜名ランチさんピーラー使いこなし術 2025年4月21日