2024年12月31日のテレビ朝日系列『ザワつく金曜日』特別編『ザワつく大晦日』で放送された 「心をひとつに選手権」水谷豊さんがこよなく愛する大好物グルメ3品 ふぐ刺し＆ふぐの唐揚げ麻布ふぐ武のお店＆商品情報を紹介します！
今年のざわつく大晦日では、昨年に引き続き“相棒コンビ”水谷豊さん＆寺脇康文さんが登場しました。
水谷豊さんの大好物3選をめぐって、高嶋ちさ子さんが今どのグルメを食べたいか予想しました。
この記事では、『ザワつく大晦日』で放送された 「心をひとつに選手権」水谷豊さんの愛するグルメ ふぐ刺し＆ふぐの唐揚げ麻布ふぐ武のお店＆商品情報をまとめます。
（画像出典：テレビ朝日）
ふぐ刺し＆ふぐの唐揚げ麻布ふぐ武 水谷豊さんが愛するグルメ
水谷豊さんがこよなく愛するグルメ情報です。
麻布ふぐ武はふぐ料理専門店です。
ふぐ刺し＆ふぐの唐揚げが、２品目のグルメでした。
毎日職人の目利きで最高のとらふぐを仕入れて提供しています。
この日は歯応えと上品な甘みがある、長崎県産トラフグを使用。
さばきたてのものをさらしで巻いて冷蔵庫で1日寝かせることで、熟成され、風味豊かになります。
あえて食感が残るよう厚めにひいたふぐ刺しは、フグの風味を最大限に味わえるそうです。
ふぐの唐揚げは、アゴや中骨部分などを使用し、醤油、酒、生姜、にんにく、一味唐辛子などで味付けしたら、160度の低温で中まで火を通し、180度の高温で外側をカリッと仕上げます。
ふぐちり 8800円
ふぐ刺し 1万7600円（2人前）
ふぐの唐揚げ 8800円
【住所】東京都港区麻布十番３丁目４−６ 阪妻ビル 1階
【TEL】050-1867-3564
【営業時間】12時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 水曜日 17時00分～21時00分
まとめ
『ザワつく大晦日』で放送された 「心をひとつに選手権」水谷豊さんがこよなく愛するグルメ3選 のふぐ武お店＆商品情報をまとめました。
結果は…
高嶋ちさ子さんは上海蟹の姿蒸しを選びましたが、水谷豊さん、寺脇康文さん、長嶋一茂さん、石原良純さんがふぐ刺し＆ふぐの唐揚げを選んだため、ゲットならずでした。
ぜひ食べてみたいです♪
今回のざわつく情報です↓
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ざわつく大晦日（ざわつく金曜日）番組情報
番組名：ザワつく！大晦日
放送局：テレビ朝日系列
放送時間：2024年12月31日17:00〜（レギュラー放送 毎週金曜日 18:50〜）
出演者：石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子 ほか
公式HP：ザワつく！金曜日HP