2023年6月30日の『ウワサのお客さま』で放送された、野菜のうまみたっぷり！那覇基地カレーの作り方航空自衛隊レシピを紹介します。
今回のウワサのお客さまでは、航空自衛隊那覇基地に潜入し、航空自衛隊員たちを「食」で支える空の最強料理人たちをテレビ初取材！
1食で1000人前を作り上げる、最強料理人たちの豪快テクニック＆絶品レシピが紹介されました。
今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、野菜のうまみたっぷり！那覇基地カレーの作り方航空自衛隊レシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】那覇基地カレーの作り方航空自衛隊レシピ！（2023年6月30日）
Course: メインCuisine: 那覇基地カレーDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年6月30日の『ウワサのお客さま』で放送された、那覇基地カレーの作り方航空自衛隊レシピ！
材料
お米 2合
水 800㏄
合い挽き肉 500g
野菜の端材（キャベツ、ネギ、玉ねぎ等の端材） 適量
人参 1.5本
ニンニク 大さじ１
サラダ油 大さじ１
カレー粉甘口 100g
カレー粉中辛 80g
カレー粉辛口 50g
ウスターソース 大さじ２
鶏がらスープの素 大さじ１
作り方
- キャベツ、ネギ、玉ねぎ等の野菜を水800㏄と料理酒大さじ2を加えて、弱火で1時間煮込みスープを作る。
- フライパンにサラダ油を入れたら、おろしにんにくを入れて軽く炒めて、そこにひき肉を入れて炒めたら、カレー粉3種類を入れて全体を混ぜる。
- ２に、さらに、1cmくらいの角切りに切った人参を入れて全体を炒め、そこに１の野菜スープを400㏄入れて、1時間程度煮込んでいく。
- 全体が煮詰まってきたら、ウスターソース、鶏がらスープの素を入れて、味を調えれば完成！
メモ
- 航空自衛隊那覇基地の絶品那覇基地カレーレシピ
まとめ
今回の記事では、2023年6月30日の『ウワサのお客さま』で放送された、野菜のうまみたっぷり！那覇基地カレーの作り方航空自衛隊レシピををまとめました。
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ウワサのお客さま番組情報
今夜8時『#ウワサのお客さま』
— フジテレビ (@fujitv) June 29, 2023
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